Заказать звонок
Защитный код
Услуги по организации общественного питания
+7 (908) 919-35-93
г. Екатеринбург, ул. Бебеля, д 35
Главная
ТТК
Разработка технико-технологических карт (ТТК)
Составление сводных рецептур
Разработка ТК (Технологических карт)
Себестоимость
Расчет калькуляционных карт (КК)
Снижение себестоимости блюд
Аудит
Аудит Технико-Технологически карт (ТТК)
Аудит Калькуляционных карт (КК)
Анализ себестоимости - food-cost
Оценка эффективности системы учёта и контроля
Анализ ассортиментного предложения
Проектирование
Технологические проекты
Дизайн проекты
Аутсорсинг и Консалтинг
Консалтинг
О компании
НАССР
Организация контроля качества
Портфолио
Контакты
Каталог услуг
ТТК
Разработка технико-технологических карт (ТТК)
Составление ТТК и ТК для блюд из птицы
Составление ТТК и ТК для блюд из рыбы
Составление ТТК и ТК для фирменных блюд
Составление ТТК и ТК для горячих блюд
Составление ТТК и ТК для холодных блюд
Составление ТТК и ТК для первых блюд
Составление сводных рецептур
Разработка ТК (Технологических карт)
Себестоимость
Расчет калькуляционных карт (КК)
Снижение себестоимости блюд
Аудит
Аудит Технико-Технологически карт (ТТК)
Аудит Калькуляционных карт (КК)
Анализ себестоимости - food-cost
Оценка эффективности системы учёта и контроля
Анализ ассортиментного предложения
Проектирование
Технологические проекты
Проектирование ресторана
Проектирование кафе
Проектирование столовых
Дизайн проекты
Дизайн проекты ресторана
Дизайн проекты кафе
Аутсорсинг и Консалтинг
Консалтинг
Портфолио